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素炒毛豆丁的做法

时间:2016-10-25 16:40:23  作者:  来源:  查看:144  评论:0
内容摘要:喜欢吃素炒毛豆丁的朋友,其实可以在家自己动手做素炒毛豆丁,因为素炒毛豆丁的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的素炒毛豆丁比起来,自己做的素炒毛豆丁又健康,吃起来更放心。素炒毛豆丁食材介绍主料:毛豆子(适量) 茭白(2支) 胡萝卜(半根) 豆腐干(一包)辅料:油(适量) 盐(适量)味精(适量)素炒毛豆丁的做法步骤:1.食材...

素炒毛豆丁的做法

喜欢吃素炒毛豆丁的朋友,其实可以在家自己动手做素炒毛豆丁,因为素炒毛豆丁的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的素炒毛豆丁比起来,自己做的素炒毛豆丁又健康,吃起来更放心。

素炒毛豆丁食材介绍

主料:

毛豆子(适量) 茭白(2支) 胡萝卜(半根) 豆腐干(一包)

辅料:

油(适量) 盐(适量)味精(适量)

素炒毛豆丁的做法步骤:

1.食材洗干净,并淋干水份。

素炒毛豆丁的做法

2.茭白切丁。

素炒毛豆丁的做法

3.胡萝卜切丁。

素炒毛豆丁的做法

4.豆腐干切丁。

素炒毛豆丁的做法

5.锅要烧热,这菜油略为多些。

油微热倒入胡萝卜丁至扁香。

素炒毛豆丁的做法

6.倒入毛豆子。

素炒毛豆丁的做法

7.开小火慢慢炒到毛豆子至7分熟。

素炒毛豆丁的做法

8.倒入茭白丁。

素炒毛豆丁的做法

9.倒入豆腐丁,翻烧均匀。

素炒毛豆丁的做法

10.加入半碗清水。

素炒毛豆丁的做法

11.就这个量。

素炒毛豆丁的做法

12.至汤汁烧开,加入适量的盐。

素炒毛豆丁的做法

13.翻炒均匀后,放入味精,关火起锅装盘。

素炒毛豆丁的做法

14.去阳台拍个图,就好吃了。

素炒毛豆丁的做法

1小贴士:

1:全程中火,就是炒毛豆子开小火。

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