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蔬菜鸡肉卷的做法

时间:2016-10-23 12:11:37  作者:  来源:  查看:168  评论:0
内容摘要:蔬菜鸡肉卷是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。蔬菜鸡肉卷样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!蔬菜鸡肉卷食材介绍主料:鸡胸肉(一块) 火腿肠(一条) 胡萝卜(20克) 黄瓜(20克) 万用香炸粉(适量) 水(适量) 油(适量) 腌肉料:() ...

蔬菜鸡肉卷的做法

蔬菜鸡肉卷是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。蔬菜鸡肉卷样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

蔬菜鸡肉卷食材介绍

主料:

鸡胸肉(一块) 火腿肠(一条) 胡萝卜(20克) 黄瓜(20克) 万用香炸粉(适量) 水(适量) 油(适量) 腌肉料:() 胡椒粉(适量) 八香粉(适量) 椒盐(适量) 鸡精(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 油(适量) 料酒(适量)

蔬菜鸡肉卷的做法步骤:

1.鸡胸肉洗净去皮对半切开

蔬菜鸡肉卷的做法

2.用刀切成薄片

蔬菜鸡肉卷的做法

3.依次切成所有的鸡胸肉

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4.把鸡胸肉放入盆中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、椒盐、八香粉、胡椒粉、油抓匀腌制一小时

蔬菜鸡肉卷的做法

5.火腿肠、胡萝卜、黄瓜切小条备用,万用香炸粉备好

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6.锅中倒入适量清水烧开放入油和盐,再放入胡萝卜、黄瓜焯熟

蔬菜鸡肉卷的做法

7.万用香炸粉倒入碗中,加入适量的油和清水拌成糊状备用

蔬菜鸡肉卷的做法

8.准备好所有的食材

蔬菜鸡肉卷的做法

9.取一片鸡肉

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10.放入黄瓜、胡萝卜、火腿肠

蔬菜鸡肉卷的做法

11.卷起卷紧,

蔬菜鸡肉卷的做法

12.做好所有的蔬菜鸡肉卷,放入面糊中均匀的裹上一层面糊

蔬菜鸡肉卷的做法

13.锅中倒入适量油烧至五成热时放入蔬菜鸡肉卷

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14.中小火炸至金黄色

蔬菜鸡肉卷的做法

15.捞出沥干油分备用

蔬菜鸡肉卷的做法

16.切成小块即可食用

蔬菜鸡肉卷的做法

17.成品图

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18.吃时挤上番茄酱

蔬菜鸡肉卷的做法

本菜谱由做菜网(www.zijinwhg.com)提供,想吃更多美食,请关注做菜网!


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